الأحد، 27 سبتمبر 2009

كيكة براونيز الشوكولاتة الغنية



المقادير


  • 2/1 1 كوب سكر

  • 200 جرام شوكولاته غامقة مذوبة في حمام مائي

  • 1 كوب زيت

  • 2 م ص (ملعقة صغيرة) فانيلا

  • 4 بيضات

  • 4/3 1 كوب طحين

  • 1 م ص بيكنج باودر

  • صينية مربعة مقاس 20 سم

الكريمة



  • 185 جرام شوكولاتة غامقة

  • 2 م ص زيت نباتي

الطريقة



  1. في وعاء كبير نخلط السكر، الزيت، الفانيلا و البيض

  2. ننخل الطحين و البيكنج باودر

  3. نظيف الطحين الى المزيج و نخلطه جيدا الى ان يتجانس

  4. نسكب المزيج في الصينية المدهونة بالزبدة

  5. نخبز البراونيز لمدة 40 دقيقةعلى درجة حرارة 180 مئوية

  6. لعمل الصلصة نذوب الكاكاو في حمام مائي و ثم نضيف الزيت و نمزجه جيدا

  7. نقطع البراونيز الى مربعات بحجم 5 سم ثم نزينه بالصلصة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق